Пароконвектоматы электрические Zanussi easyStemPlus COMBI LW 6 GN

Профессиональные пароконвектоматы Zanussi серии easySteamPlus - смешение традиций с современными технологическими разработками, для удовлетворения современных потребностей профессиональной кухни. Пароконвектоматы Zanussi easySteamPlus обеспечивают большой процент автоматизации и широчайший выбор аксессуаров. В автоматическом режиме: просто выберите тип продукта и пароконвектомат все сделает сам. Температура, климат рабочей зоны и время управляются пароконвектоматом, для достижения прекрасного результата. Автоматический режим идеален для неопытных операторов. Также есть несколько специальных автоматических цикла, например: Низкая температура - для готовки мяса и рыбы, параметры выбираются автоматически, для достижения наименьшей потери веса и максимального качества, Нагревательный цикл - автоматическая регулировка влажности для быстрого разогрева продуктов. Возможна запись в память пароконвектоматов до 1000 рецептов, доступно выполнение 16-ти - шаговых программ. Использование ручного режима - традиционный способ готовки, путем выбора цикла, температуры, времени и других параметров. Использовать ручной режим рекоммендуется опытным операторам.