Ротационные печи для пекарен фирмы Salva (Испания)

Линейка моделей ротационных печей SIROCCO EVOLUTION была спроектирована таким образом, чтобы каждый собственник пекарни смог найти модель, которая будет наилучшим образом подходить именно под его конкретные нужды и под имеющееся у него свободное место для установки печи. Линейка включает три серии моделей с разной вместимостью, разным размещением источника нагрева и доступа к нему. На ротационные печи SIROCCO EVOLUTION могут быть установлены контрольные панели трех типов: KS-95 (опционально). Контрольная панель основана на микропроцессоре. Она дает возможность использовать до 50 различных программ и каждая программа может подразделяться на пять разных уровней. На каждом из этих уровнейможно задавать температуру выпекания, время и другие параметры. KS-94 (опционально). Электромеханическая контрольная панель с цифровым считывателем температуры. KS-90 (стандартная). Она дает возможность использовать до 8 различных программ и регулировать время закачки пара, температуру, температуру каждой индивидуальной выпечки.